|
Spanje
Het tot de verbeelding sprekende Spanje is nog altijd één van de meest aantrekkelijke vakantielanden van Europa. Jaarlijks vieren miljoenen toeristen hun vakantie in het heerlijke, zonnige Spanje. Het grootste deel van de toeristen in Spanje is zelf Spaans, maar het is ook het land met het op één na grootste aantal buitenlandse toeristen per jaar. En niet voor niets! De diversiteit en authenticiteit die Spanje te bieden heeft is, zeker binnen Europa, ongeevenaard. Niet alleen het ideale klimaat en de schoonheid van het landschap, maar ook de rijke cultuur, de passievolle taal, typische gastronomie en de warme en openhartige bevolking, maken Spanje tot een onweerstaanbaar vakantieland.
|
Algemene informatie
Spanje is een land in het zuidwesten van Europa, het heeft naar schatting 43,7 miljoen inwoners en met een oppervlakte van 505.992 vierkante kilometer is het 12,5 keer zo groot als Nederland en komt het land in grootte, na Rusland en Frankrijk, op de derde plaats binnen het geheel van het Europese werelddeel. In het noordoosten grenst Spanje aan Frankrijk en Andorra, over de gehele lengte van de Pyreneeën, in het westen aan Portugal en in het zuiden aan de Britse kolonie Gibraltar. De hoofdstad van Spanje is Madrid, een bruisende stad met meer dan 3 miljoen inwoners gelegen in het hart van het land. Tegenwoordig bestaat Spanje uit 17 autonome regio's, waarvan elke een verschillend niveau van onafhankelijkheid heeft en twee steden, Ceuta en Melilla. Bijna alle regio’s zijn weer onderverdeeld in verschillende provincies. |
Het Klimaat
 Spanje heeft een zeer onregelmatig, aantrekkelijk landschap en is één van de meest bergachtige landen van het Europese continent. Met als gevolg zeer verschillende klimaten (en microklimaten). De Costa Blanca , Costa Dorada en de Costa Brava waar de meeste van onze villas, huizen en vakantie appartamenten gelegen zijn bevindt zich in de volgende twee klimaatzones:
-
Noordoostkust van de Middellandse Zee (Catalaanse kust, Balearen, en de noordelijke helft van het Valencia anse land): Mediterraans klimaat: Warme en soms hete zomers en milde winters, ongeveer 600 millimeter neerslag per jaar in een zeer klein aantal geconcentreerde dagen, zogenaamde Mediterraanse buien.
- Zuidoostkust van de Middellandse Zee (Alicante, Murcia en Almería): Mediterraans klimaat: Hete zomers en milde winters. Erg droog, en bijna woestijnachtig, op sommige plekken slechts 150 millimeter neerslag per jaar, oftewel de droogste plek van Europa.
|
Spaanse Talen
 Om de taal die in het Nederlands Spaans heet te benoemen, kan men twee woorden gebruiken: "español" (Spaans) of "castellano" (Castiliaans, uit Kastilië). De verschillende talen die in Spanje worden gesproken zorgen regelmatig voor grote verwarring en worden vaak dialecten genoemd. Het gaat echter om in totaal vier officiële talen. Het Spaans, wat de enige officiële nationale taal van Spanje is en drie officiële regionale talen; Catalaans, Baskisch en Galicisch, die in sommige gebieden ook de dominante taal zijn.  Daarnaast zijn er twee niet-officiële talen: Asturisch en Aragonees. Buiten de genoemde talen kent Spanje ook nog talloze dialecten en streektalen. Wat is dan het Valenciaans? Het Valenciaans, wat gesproken wordt in de Comunidad Valenciana, komt van het Catalaans. Catalaans wordt gesproken door iets meer dan 18% van de totale bevolking, oftewel 7,5 miljoen inwoners, in Catalonië, de Balearen én in de Comunidad Valenciana. Strikt taalkundig gezien echter is het Catalaans wat in Valencia wordt gesproken geen Catalaans maar Valenciaans. Tegenwoordig zijn er in de praktijk echter vrijwel geen verschillen meer te onderscheiden, en wordt de taal als Catalaans erkend.
|
De Siesta
 Een siesta is een middagdutje, vaak na de lunch als de zon zijn hoogste positie bereikt heeft. Dit is een veel voorkomende traditie in warme landen, die heden ten dage voornamelijk nog in Spanje in ere wordt gehouden; het woord wordt dan ook voornamelijk met dat land in verband gebracht. Tijdens de siesta, doorgaans tussen 14 en 17 uur, zijn in Spanje veel winkels gesloten. Het is het moment van de dag om te eten, tijd met de familie door te brengen en afhankelijk van de regio uit te rusten of te slapen. Grotere supermarkten en horeca-gelegenheden blijven vaak wel open gedurende de heetste uren van de dag.
|
Het Spaanse Eten 
Eén van de meest aantrekkelijke aspecten van Spanje is ongetwijfeld de keuken. De Spaanse keuken is net zo divers als de Spaanse culturen en klimaten. Eigenlijk kan men dan ook niet spreken over dé Spaanse keuken maar moet er gesproken worden over streekkeukens, beïnvloed door het klimaat, de producten en de leefwijzen van de desbetreffende streek. Eten en drinken in Spanje is voor de Spanjaarden een belangrijke bezigheid en veelal een sociale aangelegenheid, ze zitten soms dan ook uren aan tafel. De etenstijden van alle maaltijden vallen ongeveer anderhalf uur later dan de gemiddelde Europese etenstijden, zo vindt de lunch pas vanaf een uurtje of twee plaats en begint het diner niet voor negen uur.  De lange openingstijden van de eetgelegenheden stellen echter alle  klanten in staat hun eigen gewoonten aan te houden. Typische Spaanse producten zijn de talloze worsten waaronder chorizo en morcilla, uitgebreide kaassoorten, de befaamde jamón serrano en jamón ibérico, peulvruchten, rijst, Mediterraanse groenten en veel, heel veel zoetigheden.
De meest bekende gerechten zijn de Spaanse tortilla, Paella, Gazpacho, diverse vis- en vleesstoofpotten (cocidos) en Calamares a la Romana (gefrituurde inktvis). Aan de kustgebieden is de invloed van de zee groot. De verse vis in zoutkorst (a la sal) is een pure delicatesse. Bekend zijn uiteraard ook de tapas, die zowel ’s middags als ’s avonds kunnen worden gegeten.  Een 'tapa' is de aanduiding voor een Spaans aperitiefhapje. Traditioneel is een tapa een eetlustopwekkend hapje dat in Spaanse  café's bij een alcoholhoudend drankje (bier, wijn, sherry) wordt genuttigd. Spanjaarden eten graag veel verschillende hapjes in kleinere hoeveelheden. En groot gelijk hebben ze! Er zijn honderden, zo niet duizenden soorten tapa’s die erg verschillen per regio. Voorbeelden zijn serrano-ham, olijven, 'calamares' (gefrituurde inktvisringen), manchego kaas, tortilla, 'albondigas' (Spaanse gehaktballetjes), dit alles geserveerd met brood met aïoli (knoflookmayonaise). |
Spaanse dranken
De wijn vormt een fundamenteel onderdeel van alle regionale keukens in Spanje . Eén van de internationaal meest bekende wijnen is de Rioja-wijn. Andere zeer gewaardeerde wijnen zijn de Ribera del Duero, Penedes en La Mancha. De waardering voor de Spaanse wijn neemt, zeker de laatste jaren, toe en de erkenning van de hoge kwaliteit maakt dat niet alleen de vraag internationaal toeneemt... diverse Spaanse wijnen vallen regelmatig in de prijzen.
De Spaanse Cava is een mousserende wijn, die volgens dezelfde methode als de champagne wordt vervaardigd.
De Vino de Jerez, de sherry, is een Andalusische wijn en kent verschillende variëteiten: fino, manzanilla, amontillado, dulce en oloroso. Ook de likeuren in Spanje zijn het noemen waard. De brandy wordt voornamelijk in Andalucía geproduceerd. De anijslikeur, de vruchtenlikeuren en de Asturiaanse (appel)cider zijn de meest geconsumeerde soorten. De moscatel verdient een aparte vermelding. Het is een likeurwijn, zoet en aromatisch, die alleen op basis van de druif ‘moscatel d’alexandria’ wordt vervaardigd. Typisch Spaanse drankjes, die met name in de zomer worden gedronken zijn Sangria en Clara (bier gemengd met de sprite-achtige frisdrank 'gaseosa'). Maar probeert u ook eens de Ponche Caballero met ijs, na het avondeten bij de koffie. |
Vakantiehuizen Spanje Vakantievilla's en Vakantie appartementen
De belangrijkste gebieden waar u een zomer vakantiehuis, Luxe vakantievilla of vakantie appartement kunt huren zijn: 
|
Feesten 
Spanje heeft een relatief groot aantal feestdagen. Zoals ze zelf ook aangeven: “En este país de fiesta, siempre hay algo que celebrar” (In dit land van feesten, valt er altijd wat te vieren) en dat is ook zo. De vele feestdagen zijn onder te verdelen in religieuze en niet-religieuze feesten en in nationale en regionale feestdagen.
Feest- en gedenkdagen 2007-2008
-
1 januari Nieuwjaarsdag (Año Nuevo)
-
6 januari Driekoningen (Epifanía del Señor)
-
19 maart San José
-
5 - 9 april Heilige Week (Semana Santa)
-
5 april Witte Donderdag (Jueves Santo)
-
6 april Goede Vrijdag (Viernes Santo)
-
8 april Pasen (Pascua)
-
9 april 2e Paasdag (Lunes de Pascua): alléén in Catalonië, Baskenland, La Rioja, Autonome Deelregio Valencia, Palma de Mallorca en Pamplona
-
1 mei Dag van de Arbeid (Fiesta del Trabajo)
-
27 mei Pinksteren (Pentecostés)
-
7 juni Sacramentsdag (Corpus Christi)
-
15 augustus Maria Hemelvaart (Asunción de la Virgen)
-
12 oktober Nationale Feestdag (Fiesta Nacional de España)
-
1 november Allerheiligen (Todos los Santos)
-
6 december Dag van de Grondwet (Día de la Constitución Española)
-
8 december Maria Onbevlekte Ontvangenis (Inmaculada Concepción)
-
25 december Kerstmis (Navidad)
-
26 december 2e Kerstdag (San Estebán): alléén in Catalonië en op de Balearen
Er zijn zo veel verschillende officiële regionale feestdagen dat het lastig is één duidelijke lijst te maken. De bekendste en grootst gevierde regionale feesten zijn: 
-
"Las Fallas" (St. Joseffeest) in Valencia
-
Moros y Cristianos in de Costa Blanca
-
Het aprilfeest (Feria de Abril) van Sevilla
-
Diada de la Mercè in Barcelona en omgeving
-
San Juan (Sant Joan) in Alicante en omgeving
-
El Pilar in Zaragoza
-
San Fermín-feesten in Pamplona
-
Het carnaval van Cádiz, Sitges en Tenerife
-
Het tomatenfeest in Buñol |
|
|